Handgemachtes Craft Beer aus Spellen am Niederrhein
Am Anfang war es nur die Idee ein Bier für den Mofa-Klub “Die Kobras” zu brauen. Doch als Arne, gelernter Brauer und Mälzer, die ersten Ergebnisse seiner Arbeit präsentierte, wurde ziemlich schnell klar, dass er seine Liebe zum Handgebrauten vertiefen wird.
Was im Rheindorf Spellen am Niederrhein vor über 10 Jahren mit einer Milchkanne über offenem Feuer seinen Anfang fand, hat seit 2012 einen offiziellen Namen: Das Brauprojekt 777 - mit Herz und Händen gebraut. Bier vom Niederrhein mit handerlesenen Zutaten.
Unsere Vision
Der gelernte Brauer und Mälzer Arne und seine Freunde Torsten, Christian und Tim stecken als gut aufgestelltes Team hinter diesem ambitionierten Herzblut-Projekt.
Ihre Hingabe zum Handwerk zeigen die Vier nicht nur durch die Herstellung vieler verschiedener Biersorten, sondern auch durch die Besonderheit, dass sie ihre komplette Brauerei (inklusive der Brauanlage, der Abfüllstraße und den Lagerräumen) in Eigenregie konzipiert und erbaut haben. Mit Herz und Händen erbaut – von der kleinsten Schraube bis zum fertigen Bier.
Einer für alle, alle für einen!
Wir sind eine Gruppe von Freunden, die schon seit Jahren davon träumte, unsere eigene Brauerei zu eröffnen. Als wir dann das perfekte Gebäude im kleinen Dorf Spellen am Niederrhein gefunden haben, wussten wir, dass es jetzt an der Zeit ist, unseren Traum zu verwirklichen.
Wir haben uns für eine kleine Brauerei entschieden, in der wir Craftbeer produzieren, das von Herzen kommt und mit viel Liebe hergestellt wird. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und brauen unser Bier in Handarbeit. Wir wollen Bier produzieren, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch etwas Besonderes ist. Deshalb experimentieren wir gerne mit verschiedenen Hopfensorten und Malzen und möchten immer wieder neue Bierstile ausprobieren.
Wir sind stolz darauf, unsere Brauerei in unserem Heimatdorf eröffnen zu können und freuen uns darauf, die Menschen hier mit unseren Bieren zu verwöhnen. Wir hoffen, dass wir mit unserer Brauerei einen Beitrag zur lebendigen Kultur des Bierbrauens am Niederrhein leisten können und dass unsere Biere auch über die Grenzen des Dorfes hinaus bekannt werden.
Wir sind davon überzeugt, dass es immer Platz für neue Ideen und Innovationen im Bierbrauen gibt und wir freuen uns darauf, unsere eigenen Ideen und unsere Leidenschaft für das Bierbrauen in unserer Brauerei auszuleben. Wir hoffen, dass wir viele Bierliebhaber finden, die unsere Begeisterung für Craftbeer teilen und unsere Biere genießen. Wir sind bereit, alles zu geben, um unseren Traum von der eigenen Brauerei zu verwirklichen und hoffen, dass wir damit viele Menschen glücklich machen können.
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